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2018年6月 9日 (土)

はちみつシロップ(カンピー)

いつからかホットケーキにはメープルシロップをかけるようになりましたが、子どものころは「ホットケーキシロップ」か、蜂蜜でした。このごろ食パンがないときはホットケーキを焼いており、あんずジャムで食べていましたが、あんずジャムのストックが切れました。それでは、と思ったものの、メープルシロップに飽きたのと、メープルシロップは高いのと、蜂蜜は味が濃すぎるのと、ホットケーキシロップはいくらなんでも「ただのシロップ」で買う気がしなかったので、「はちみつシロップ」を買いました。

これがなかなか秀逸な製品で、ちゃんと蜂蜜の味はしますが蜂蜜だけより味が軽く、ホットケーキのみならず食パンにもかけて食べています。たぶん、原材料のほとんどがブドウ糖と水飴(麦芽糖)なんでしょうけれども、値段が安くて味がよくてそんなに工業製品ぽくない(精製糖類はそもそも天然素材とはいえないくらい工業製品ですが。食塩も)のがいいかな、と思っております。

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